聚寶鋪

涼拌菜是夏天開胃解膩的好做法，不過要做出安全有健康的涼拌菜，有很多講究。

生拌食材務選新鮮脆嫩的蔬菜或其他可生食的品種，如黃瓜、萵筍、番茄、生菜、圓白菜、三文魚肉等。

對於生食的蔬菜初加工要得法，如青椒，應先洗淨再去蒂，如果清洗前把青椒掰開，很容易使表層殘留的農藥和細菌沾染到內部。洗滌時最好用淡鹽水，或洗淨後用沸水燙一下，以達到消毒的目的。準備涼拌的菜料，切忌與生食材放一起，以防污染。

對於一些不能生食的蔬菜，必須經過焯燙或煮熟過程去除異味和毒素，才可涼拌。如焯燙的菠菜可除草酸，黃豆芽能去掉豆腥味，苦瓜會減輕苦味，香椿含有的亞硝酸鹽會大大降低。又如新鮮黃花菜和四季豆必須煮熟後才可食用。

不論何種涼拌菜，特別是生拌涼調，都宜放點醋、蒜末、薑末或燒熱的化椒油，既能調味，又能起到殺菌消毒的作用。涼拌菜現拌現吃，不但口感好，而且還會防止營養素的氧化和流失，最大限度地保持水分，也盡量不要吃剩下的或隔夜的涼拌菜。

ET Mall東森購物網提供數萬種東森嚴選商品，包含保健食 品、彩妝、珠寶、服飾、內衣、旅遊、百貨、美食、3C及家電等眾多類別，雙重資訊安全認證，購物最放心 、服務最完整。全天候滿足你的購物需求，東森購物好康優惠特別多。

隨著......
網路的普及、要獲得各方面的資訊變得容易、方便、連購物也不 例外......

因此......
網路購物順著日益趨盛的宅經濟~順勢蓬勃發展起 來......

網路購物省時、省力。在網路找尋商品只需要短短幾分鐘的 時間就可以，無需再去人群擁擠的大街上累斷雙腿的探詢，購物網站價格跟一般店家比較起來相對便宜，又 能夠比價，只需坐著點點滑鼠就可以尋找到最低的價格中意的商品，足不出戶最快隔天就能收到貨物，真是 方便又愜意。

商品訊息描述:

• 
  
  

• ◎品名：統欣生技 納豆紅麴
  ◎規格：60粒(1瓶/盒)
  ◎保存期限：3年
  ◎製造日期/有效日期：詳見外包裝標示(西元年/月/日)
  ◎成份：'植物萃取粉(微結晶狀α-纖維素、玉米澱粉、紅景天、丹參、決明子、洛神、桑葉、荷葉、仙楂、甘草)、紅麴、納豆醱酵物、植物固醇、綜合維生素B群(麥芽糊精、乳糖、維生素B2、維生素B6、菸鹼醯胺、維生素B1、本多酸鈣、葉酸、生物素、維生素B12)
  膠囊成分：明膠、純水、食用紅色六號、食用二氧化鈦、食用藍色一號"
  ◎食品添加物名稱：綜合維生素B群(麥芽糊精、乳糖、B2、B6、菸鹼醯胺、B1、本多酸鈣、葉酸、生物素、B12) 2.食用紅色六號、二氧化鈦、食用藍色一號
  ◎製造廠商：
  統欣生物科技(股)有限公司
  地址:台南市安南區工業二路31號
  電話:080067860
  ◎產地：台灣
  ◎投保產品責任險字號：富邦保險公司(保單號0506字第03ML00039)
  ◎食品業登錄號：D-127443160-00000-8
  
  ◎營養成份/內容量：
  每一份量 ?0.5公克?
  本包裝含 60份
  每份 每份提供每日
  營養素攝取量
  基準值之百分比
  熱量 1.81大卡 0％
  蛋白質 0.13公克 0％
  脂肪 0.01公克 0％
  飽和脂肪 0.01公克 0％
  反式脂肪 0.00公克?
  碳水化合物 0.31公克 0％
  鈉 1.81毫克 0％
  維生素B1 0.12毫克 9%
  維生素B2 0.20毫克 13%
  維生素B6 0.20毫克 14%
  維生素B12 0.020微克 1%
  其他營養素含量?
  納豆激酶 1000 FU *
  *基準值尚未訂定

商品訊息簡述:

• ◎◎體內循環順暢黃金組合
• ◎◎納豆激酶35,000fu＆#47;g，以生物科技技術降低納豆濃厚發酵味，並保留高活性成分。
• ◎◎添加植物固醇、納豆、紅麴、紅景天、丹參等天然成分，十合一全方位保養配方

雞精,蜆精,大蒜精,蔓越莓,靈芝,人參,冬蟲夏草,蜂膠,蜂王乳,藍藻,葡萄籽,紅景天,薑黃,維他命,B群,Q10,膠原蛋白,鈣片,維他命c,MACA,精胺酸,BCAA葡萄糖胺,酵素,益生菌,鋅,穀胱,葉黃素,茄紅素,大豆異黃酮,南瓜籽,銀杏,善存,DHC,SUNTORY,FANCL,Sundown,GNC,台塑,台糖