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吃點什麼騙飽你的胃

澳大利亞研究者開發了一個飽腹感等級表，稱之為“飽腹指數”，結果發現，膳食纖維、蛋白質含量較高、體積較大，水分多而脂肪低的食物“飽腹指數”高，比較容易“騙飽”胃，從而管住嘴，對控制體重也有利。

這些食物包括燕麥、小米、大麥、蕎麥等口感粗糙的雜糧，黃豆、黑豆、赤豆、芸豆等各種豆類及豆製品，以及各種蔬菜、水果等。

燕麥富含可溶性和不可溶性膳食纖維，每百克燕麥中有高達9克的膳食纖維，其中可溶性膳食纖維β-葡聚醣高達6克，其含量是各種雜糧之最，都是增加飽腹感的好幫手。超市裡可購買到的“免煮”純燕麥片，它是將燕麥經過烘烤等工序以後打碎成小片製成，這種燕麥片用開水沖泡頂多幾分鐘即可食用;另一種“快熟”燕麥片，未經打碎，而是直接將燕麥粒切成薄片烘烤，還有用燕麥加工成的熟炒?麥麵，這些食物口感好，容易攜帶，食用很方便，基本上食用1兩，即可維持很長時間的飽腹感。

除了燕麥，就是大豆和雜豆類，包括黑豆、黃豆、芸豆、綠豆、赤豆等，豆皮和豆渣中富含的膳食纖維、半纖維素及植物甾醇等物質，既富有營養又具有較高的飽腹指數。因此，我建議大家每天喝一杯雜豆豆漿，而且最好能連渣一起喝，是較長時間維持飽腹感的上佳選擇。

另外一種常出現在我們門診的食物就是魔芋，魔芋產品種類繁多，如即食魔芋米、魔芋絲、魔芋面、魔芋糕等，不僅味道鮮美，口感宜人，而且熱量極低(如每100克即食魔芋米熱量只有10大卡，是同樣重量普通米飯的1/10)，食用也很方便。

當然，除此以外，能夠“騙飽”你的胃的食物還有雪蓮果、各種水果和瓜茄類等蔬菜，比如蘋果、番茄、黃瓜等，這類食物體積大，熱量低，零脂肪，富含膳食纖維，食用後可充盈整個胃，因此也是減肥人群可隨身攜帶的極佳食物選擇。

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商品訊息描述:

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• 主商品：養生御禮B-1盒(高麗蔘沖泡包+冰糖燕窩)內容1：天官高麗蔘茶沖泡包
  成 分：人蔘
  內 容 量：10包入(每包:2公克±5%)內容2：冰糖燕窩
  成 分：水、冰糖、紅棗萃取液、燕窩
  內 容 量：6入(每瓶60公克±5%、固形量(濕重)：13公克±5%)
  燕窩含量：17%
  食用方法：每日早晚一瓶(冰涼後飲用更佳)
  食用限量：限1天2瓶，最多不得超過3瓶，每次食用量60公克
  保存期限：二年
  有效日期：見標示(年/月/日)
  保存方式：放置於陰涼乾燥處
  注意事項：對燕窩粗蛋白有過敏反應者，請先諮詢您的醫師。開瓶後，請於24小時內飲完。
  原 產 地：台灣

商品訊息簡述:

• ◎送禮 自用 皆宜
• ◎高麗蔘茶 一天一包 健康維持
• ◎冰糖燕窩 一天一瓶 美麗加持

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