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喝牛奶腹瀉不一定乳糖不耐受應選合適牛奶

很多人一喝牛奶就出現腹瀉、腹脹、消化不良的症狀，就認為自己這是乳糖不耐受，從此再也不敢喝牛奶了。最新的研究結果顯示，事實並非如此。在研討會現場，上海復旦大學附屬華東醫院營養科主任孫建琴教授說，很多人對乳糖不耐受的認知存在誤區，其實導致他們一喝牛奶就出現腸道反應的原因很有可能是因為腸道對普通牛奶中含有的A1蛋白質所產生的炎症反應而引起的，並非是自身缺少乳糖?。

普遍認為喝牛奶出現消化系統的問題就是因為身體裡面缺少乳糖?，從而導致牛奶沒辦法完全吸收消化。在活動現場，孫建琴教授介紹說，我們在上海招募了45位身體狀況良好但自認為有乳糖不耐受症狀的參與者作為研究對象，進行為期8週的實驗。經過尿液檢測，其中的23個人體內含有乳糖?，但是喝牛奶任然會出現腹瀉、腹脹的症狀，所以認為可能是牛奶中的A1不耐受導致的。

牛奶是我們生活中不可或缺的營養食品之一，富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，對人的身體具有非常好的保健作用。中國營養學會明確建議，每人每天要飲奶300克或相當量的奶製品。但我國居民還遠遠沒有達到標準，一方面是意識問題，另一方面是由於很多人一喝牛奶就腹瀉，乾脆就放棄不喝了。其實這部分人不是不能喝牛奶，而是沒喝對牛奶。

牛奶價值很高，尤其是中老年人更應該保證足夠的牛奶補充。那些長期以來一喝奶就肚子不舒服的人，也是可以喝牛奶的。孫建琴教授建議說，要想知道自己到底是真正的乳糖不耐受，還是因為牛奶中的A1導致的炎症反應所引起的消化不良，最好的辦法是到醫院檢測尿半乳糖，明確原因才能更好地找到適合自己的牛奶。還有一種辦法就是嘗試飲用含A2酪蛋白的奶製品，如果消化不良的症狀得到緩解，就說明並不是因為乳糖不耐受，這類人是完全可以喝牛奶的，但一定要注意選擇含A2酪蛋白的牛奶。

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商品訊息描述:

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• ◆品名：多立康 南瓜籽+蕁麻根
  ◆內容量：450毫克/粒 60粒/盒
  ◆成份：南瓜籽萃取物、蕁麻根萃取物、葡萄糖酸鋅、蕃茄萃取物(含茄紅素)、微結晶狀α-纖維素、硬脂酸鎂、發酵黑大蒜 膠囊成分：羥丙基甲基纖維素、純水、二氧化鈦◆品名：多立康五味子芝麻錠 牛樟芝Plus
  ◆內容量：832毫克/粒，60粒/盒
  ◆成份：微結晶狀α-纖維素、五味子萃取物、芝麻萃取物、樟芝子實體萃取物、磷酸氫鈣、 羥丙基甲基纖維素、薑黃萃取物、朝鮮薊萃取物、二氧化矽、硬脂酸鎂、聚乙二醇◆品名：《多立康》金盞花萃取物之葉黃素+山桑子(60粒/盒)
  ◆商品規格：60粒/盒，每粒488毫克
  ◆商品成分：
  主成分：主成分：主成分：微結晶狀α-纖維素、金盞花萃取物(含葉黃素)、山桑子萃取物、藍莓粉末、維生素A(含維生素A、生育醇(維他命E)、玉米澱粉、阿拉伯膠、麥芽糊精)、L-抗壞血酸(維生素C)、硬脂酸鎂、二氧化矽、維生素E(含維生素E、麥芽糊精、辛烯基二酸鈉澱粉、二氧化矽)、核黃素(維生素B2)、枸杞萃取物、小米草萃取物、β-胡蘿蔔素、金盞花萃取物(含玉米黃素)
  膠囊成分：羥丙基甲基纖維素、純水、鹿角菜膠、食用紅色六號、二氧化鈦、氯化鉀、食用藍色一號◆保存方式：請將瓶蓋拴緊，置於陰涼乾燥處， 避免陽光直射，請盡速食用完畢
  ◆保存期限：3年(係指未開封條件下)
  ◆製造日期：請見外盒標示(西元年月日)
  ◆有效日期：請見外盒標示(西元年月日)
  ◆原 產 地：台灣

商品訊息簡述:

• ◎●芝麻素、五味子、牛樟芝子實體三效活性
• ◎●一天兩粒，維持能量正常代謝
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